Ottogi afirma que las ventas de ramen de pollo-kalguksu aumentaron un 40 % en el primer mes
En breve
Ottogi dijo que su fideo instantáneo “동대문식 닭한마리 칼국수”, lanzado en julio, registró en agosto un aumento del 40 % en sus ventas en un mes, impulsado por el interés de turistas extranjeros que visitan Corea del Sur. La compañía afirmó que el producto ocupó el primer lugar en ventas entre todos los ramen en bolsa, incluidos los de la competencia, en la sucursal Zeta Flex Seoul Station de Lotte Mart en agosto. La tienda es descrita como un punto de alta demanda de viajeros que utilizan el Airport Railroad y el KTX.
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Ottogi dijo que su fideo instantáneo “동대문식 닭한마리 칼국수”, lanzado en julio, registró un aumento del 40 % en las ventas de agosto dentro de un mes desde su lanzamiento, impulsado por el interés de turistas extranjeros que visitan Corea del Sur, según dijo la compañía el 6 de octubre. [ 2 ]
En agosto, el producto ocupó el primer lugar en ventas entre todos los ramen en bolsa, incluidos los productos de otras empresas, en la sucursal Zeta Flex Seoul Station de Lotte Mart, según Yonhap y el titular de Newsis. Esa sucursal es descrita como un lugar con alta demanda de turistas que utilizan el Airport Railroad y el KTX. Ottogi dijo que cree que la respuesta se debió a reproducir el sabor del dakhanmari de Dongdaemun como fideo instantáneo. [ 1 , 2 ]
Un directivo de Ottogi dijo que la compañía “continuará diversas actividades” para presentar el atractivo del producto a los turistas interesados en la comida local coreana y el K-food. [ 2 ]
Por qué importa
Las cifras corresponden al lanzamiento de un solo producto de una sola empresa, por lo que indican demanda de sabores de platos locales coreanos entre los turistas entrantes más que una tendencia de mercado más amplia. La tienda citada, Lotte Mart Zeta Flex Seoul Station, es descrita como un punto de un nudo de transporte muy usado por viajeros, lo que la cobertura vincula con las compras turísticas. Más allá de eso, los documentos no ofrecen base para una relevancia más amplia.
Datos clave
- Ottogi lanzó el fideo instantáneo “동대문식 닭한마리 칼국수” en julio, según la compañía. [ 2 ]
- Ottogi dijo que las ventas del producto en agosto aumentaron un 40 % en un mes. [ 2 ]
- La compañía dijo que el producto ocupó el primer lugar en ventas de ramen en bolsa, incluidos los productos de otras empresas, en la sucursal Zeta Flex Seoul Station de Lotte Mart en agosto. [ 1 , 2 ]
- Ottogi atribuyó la respuesta a reproducir el sabor del dakhanmari de Dongdaemun como fideo instantáneo. [ 2 ]
- La sucursal de Seoul Station fue descrita como un punto de alta demanda de turistas que utilizan el Airport Railroad y el KTX. [ 2 ]
- Un directivo de Ottogi dijo que la compañía continuará con diversas actividades para mostrar el producto a los turistas interesados en la comida local coreana y el K-food. [ 2 ]
Confirmado por varias fuentes
Aún sin aclarar
- El aumento de ventas del 40 % mes a mes es una cifra de la propia compañía. Solo un establecimiento reporta la cifra y esta proviene de la propia Ottogi; no se ofrecen datos de ventas independientes.
- El titular del feed del artículo de Newsis se refiere al producto de fideos de Ottogi, pero el texto de su artículo trata un asunto judicial no relacionado. El texto que pudo leerse no describe este evento, por lo que los detalles solo pudieron tomarse del titular y del informe de Yonhap.
- Los documentos no ofrecen volúmenes totales de ventas ni ingresos del producto. Solo se proporcionan un cambio porcentual y un ranking a nivel de tienda.
Qué dicen los medios locales
Cronología, hora local
- Newsis publica un informe cuyo titular dice que el fideo de pollo-kalguksu de Ottogi se vende bien y ocupa el primer lugar en ramen en bolsa en la sucursal de Seoul Station de Lotte Mart. [ 1 ]
- Yonhap publica el anuncio de Ottogi de que las ventas del producto en agosto aumentaron un 40 % en un mes y que encabezó las ventas de ramen en bolsa en la sucursal Zeta Flex Seoul Station de Lotte Mart. [ 2 ]