Burger King suspende dos restaurantes franquiciados en Vladivostok tras videos del personal
En breve
Burger King dijo que ha detenido las operaciones en dos restaurantes franquiciados en Vladivostok y ha cortado el suministro de productos y el acceso a los sistemas corporativos al franquiciado después de que circularan por redes sociales videos filmados en una cocina. La empresa afirmó que emprenderá acciones legales contra los propietarios y que no reanudará la cooperación. La filial de Rospotrebnadzor en Primorie ha solicitado explicaciones a la organización que gestiona los restaurantes.
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Burger King ha detenido las operaciones en dos restaurantes franquiciados en Vladivostok, según informó el servicio de prensa de la empresa, después de que circularan por redes sociales unos videos filmados en una de las cocinas. Tanto RIA Novosti como TASS informaron de la suspensión, y TASS dijo que los dos restaurantes fueron cerrados por la conducta del personal. [ 1 , 2 , 3 ]
En un comunicado citado por Kommersant, el servicio de prensa dijo que Burger King suspendió el suministro de productos a ambos restaurantes del franquiciado, en la calle Semenovskaya 12, en el centro comercial Rodina, y en la calle Svetlanskaya 56. El franquiciado también fue desconectado de los sistemas corporativos y ya no puede vender bajo la marca Burger King, según la empresa. Burger King afirmó que tiene previsto exigir responsabilidades a los propietarios de los restaurantes por vía legal y que no reanudará la cooperación con ellos. [ 3 ]
Los medios describieron de forma diferente las imágenes en redes sociales. TASS dijo que los videos, filmados en el restaurante de la calle Semenovskaya, mostraban a empleados violando normas sanitarias. Kommersant dijo que las imágenes mostraban a empleados jóvenes jugando con un balón de fútbol y lanzando preservativos. [ 2 , 3 ]
La filial en Primorie de Rospotrebnadzor, el organismo de vigilancia del consumidor y la salud pública, dijo que había solicitado explicaciones a la organización que opera los restaurantes de Burger King en Vladivostok, según RBC, RIA Novosti y TASS. No se informó del resultado de esa solicitud. [ 4 , 5 , 6 ]
Burger King opera en Rusia a través de franquiciados locales y no tiene restaurantes propios en el país, según la empresa. Su apoyo a una franquicia incluye operaciones, marketing y cadena de suministro, y cortar el acceso de un socio a esos recursos elimina la capacidad práctica de seguir trabajando bajo la marca en las condiciones anteriores, dijo. Poner fin a la cooperación con un franquiciado no cierra por sí mismo el negocio de ese socio: en marzo de 2022 Burger King dijo que no podía cambiar unilateralmente un contrato ni cancelar un acuerdo sin fundamentos legales específicos, y los expertos han señalado la dificultad de cerrar un restaurante franquiciado que opera legalmente, informó Kommersant. [ 3 ]
Por qué importa
El caso pone a prueba cómo una marca global de comida rápida puede actuar contra un franquiciado ruso que no posee, en un mercado donde Burger King opera solo a través de socios locales. El desenlace para los dos restaurantes, y cualquier respuesta del regulador, podría indicar cuánto control tienen las marcas y las autoridades sobre los establecimientos franquiciados en Rusia.
Datos clave
- Burger King detuvo las operaciones en dos restaurantes franquiciados en Vladivostok, en la calle Semenovskaya 12 (centro comercial Rodina) y en la calle Svetlanskaya 56. [ 1 , 2 , 3 ]
- La decisión siguió a unos videos filmados en la cocina de Burger King en la calle Semenovskaya que fueron publicados en redes sociales. [ 2 , 3 ]
- Burger King dijo que suspendió el suministro de productos a ambos restaurantes del franquiciado y lo desconectó de los sistemas corporativos, por lo que ya no puede vender bajo la marca Burger King. [ 3 ]
- La empresa afirmó que tiene la intención de exigir responsabilidades a los propietarios de los restaurantes por vía legal y que no renovará la cooperación. [ 3 ]
- La filial de Rospotrebnadzor en Primorie solicitó explicaciones a la organización que opera los restaurantes de Burger King en Vladivostok. [ 4 , 5 , 6 ]
- Burger King opera en Rusia a través de franquiciados locales y no tiene restaurantes propios en el país, según la empresa. [ 3 ]
Confirmado por varias fuentes
- Burger King detuvo la operación de dos restaurantes franquiciados en Vladivostok. [ 1 , 2 , 3 ]
- La medida siguió a unos videos filmados en una cocina de un restaurante en Vladivostok que circularon en redes sociales. [ 2 , 3 ]
- La filial de Rospotrebnadzor en Primorie solicitó explicaciones a la organización que opera los restaurantes de Burger King en Vladivostok. [ 4 , 5 , 6 ]
Aún sin aclarar
- Si los dos restaurantes cerrarán de forma permanente. Kommersant informó de que poner fin a la cooperación con un franquiciado no cierra automáticamente ese negocio, y que los expertos han señalado la dificultad de cerrar un restaurante franquiciado que opera legalmente; ningún documento afirma que los establecimientos hayan cerrado definitivamente.
- Qué mostraron exactamente las imágenes y qué normas se infringieron. TASS dijo que los videos mostraban a personal de la calle Semenovskaya 12 violando normas sanitarias, mientras que Kommersant describió a empleados jóvenes jugando con un balón de fútbol y lanzando preservativos; ningún documento informa de una conclusión oficial sobre la conducta.
- Qué hará el regulador a continuación. Solo se informa de que Rospotrebnadzor solicitó explicaciones; ningún documento ofrece una decisión posterior ni un resultado de inspección.
Qué dicen los medios locales
Cronología, hora local
- RIA Novosti informa de que Burger King ha detenido el funcionamiento de dos restaurantes en Vladivostok. [ 1 ]
- TASS informa de que los dos restaurantes fueron cerrados por la conducta del personal, señalando imágenes previas en redes sociales desde la calle Semenovskaya 12. [ 2 ]
- Kommersant publica el comunicado de la empresa en el que detalla la suspensión de suministros, la desconexión de los sistemas corporativos y el plan de emprender acciones legales. [ 3 ]
- RIA Novosti informa de que Rospotrebnadzor ha solicitado explicaciones a Burger King en Vladivostok. [ 4 ]
- TASS informa de que la filial de Rospotrebnadzor en Primorie solicitó explicaciones tras las violaciones. [ 5 ]
- RBC informa de que la filial de Rospotrebnadzor en Primorie solicitó explicaciones a la organización que opera los restaurantes. [ 6 ]