Старбакс в Китае разрешает сидеть в кафе только тем, кто что-то купил
Коротко
Старбакс в Китае требует покупки еды или напитка для того, чтобы пользоваться местами в своих кафе, с исключениями, например для беременных женщин. Корейские издания со ссылкой на Bloomberg и Caixin сообщают, что правило вступает в силу 22 октября. Одно издание со ссылкой на местные СМИ сообщило о начале 20 октября и отметило, что правило применяется не единообразно по всей стране.
Читать полностью 2 мин чтения
Старбакс в Китае требует, чтобы покупатели купили напитки или другие товары, прежде чем смогут сесть в кафе. Asia Economy со ссылкой на Bloomberg сообщила 21 октября, что китайское подразделение заявило о начале действия правила 22 октября в кафе по всему Китаю. Maeil Business со ссылкой на Caixin и другие китайские СМИ также сообщает, что оно начинает действовать 22 октября. [ 2 , 3 ]
Korea Economic Daily 20 октября со ссылкой на местные СМИ сообщила, что правило действовало с этого дня. Издание привело слова представителя Старбакс о том, что правило применяется не единообразно во всех кафе страны. Поэтому документы расходятся в дате начала и масштабе действия правила. [ 1 ]
Исключения допускаются. По словам представителя Старбакс, цитируемого Korea Economic Daily, курьеры, прохожие, укрывающиеся от дождя, охранники поблизости и беременные женщины могут зайти и отдохнуть без покупки. Maeil Business сообщает, что компания разместит объявления о том, что места предназначены для платящих покупателей, с исключениями в индивидуальном порядке для беременных женщин и клиентов с ограниченной подвижностью. Также Старбакс в Китае выпустил рекомендации, в которых просит покупателей не шуметь и не громко разговаривать по телефону, а также не приносить сильно пахнущую еду. [ 1 , 3 ]
Korea Economic Daily сообщает, что люди, не купившие напитки Старбакс, заполняли кафе, некоторые ели еду из других заведений или подолгу играли в мобильные игры. Издание отмечает, что возникающая критика сводилась к тому, что низкая оборачиваемость мест вредит прибыльности. Maeil Business сообщает, что кафе в Наньчуне (провинция Сычуань) в сентябре приковало уличные стулья цепью и вывесило табличку «Только для покупателей», что вызвало критику в интернете; персонал говорил, что на стульях часто сидят пожилые люди. Также Maeil Business ссылается на Ming Pao из Гонконга, по данным которой треть посетителей кафе в Пекине в час пик ничего не купила. Korea Economic Daily сообщает, что большинство потребителей приветствуют новое правило. [ 1 , 3 ]
Asia Economy сообщает, что Старбакс в Китае в 2027 финансовом году вложит дополнительные средства: добавит персонал в часы пик, улучшит цифровые системы и оборудование и модернизирует около 1000 кафе. Maeil Business оценивает вложения более чем в 300 млн юаней, примерно в 60 млрд вон, и сообщает, что почти половина кафе получит дополнительный персонал в час пик. Модернизация, по сообщению издания, охватит кассы, места для сидения, освещение и оборудование. [ 2 , 3 ]
Оба издания связывают это решение с конкуренцией со стороны дешевых местных брендов. Asia Economy сообщает, что продажи в сопоставимых магазинах снижались в каждом из двух последних финансовых лет, а с квартала, закончившегося в июне, Старбакс не публикует результаты по Китаю отдельно. Maeil Business сообщает, что рост продаж в сопоставимых магазинах замедлился с 7 % до 0,5 % в последнем первом квартале. Оба указывают, что в ноябре прошлого года Старбакс согласовал с Boyu Capital сделку по бизнесу в Китае и что у компании около 8000 кафе в Китае. Оба сравнивают правило с посадкой с политикой, которую Старбакс применял в Северной Америке. [ 2 , 3 ]
Почему это важно
Издания связывают это изменение с усилиями Старбакс по улучшению впечатления от посещения кафе и продаж на конкурентном китайском рынке. Документы пока не показывают, улучшит ли это оборачиваемость или продажи, а Maeil Business отмечает, что мнения в отрасли расходятся.
Ключевые факты
- Старбакс в Китае ограничивает использование мест в своих кафе покупателями, которые купили напитки или другие товары. [ 1 , 2 , 3 ]
- Bloomberg, по данным Asia Economy, и Caixin, по данным Maeil Business, сообщают, что правило действует с 22 октября. [ 2 , 3 ]
- Исключения допускаются: беременные женщины названы и Korea Economic Daily, и Maeil Business, которое также упоминает клиентов с ограниченной подвижностью. [ 1 , 3 ]
- Старбакс в Китае планирует модернизировать около 1000 кафе в 2027 финансовом году. [ 2 , 3 ]
- Maeil Business сообщает, что Старбакс в Китае в 2027 финансовом году вложит более 300 млн юаней в оснащение кафе и сервис. [ 3 ]
- Старбакс управляет примерно 8000 кафе в Китае. [ 2 , 3 ]
Подтверждено несколькими источниками
- Старбакс в Китае требует покупки, чтобы покупатели могли пользоваться местами в кафе. [ 1 , 2 , 3 ]
- Беременные женщины входят в число покупателей, которые могут быть освобождены от требования покупки. [ 1 , 3 ]
- Старбакс в Китае планирует модернизировать около 1000 кафе в 2027 финансовом году. [ 2 , 3 ]
- В ноябре прошлого года Старбакс согласовал сделку с китайской инвестиционной компанией Boyu Capital в отношении своего бизнеса в Китае. [ 2 , 3 ]
- Старбакс управляет примерно 8000 кафе в Китае. [ 2 , 3 ]
- Asia Economy и Maeil Business оба указывают, что мера напоминает политику, которую Старбакс вводил в США или Северной Америке. [ 2 , 3 ]
Пока неясно
- Дата начала действия правила Korea Economic Daily, со ссылкой на местные СМИ, сообщает о начале 20 октября, тогда как Asia Economy и Maeil Business называют 22 октября.
- Распространяется ли правило единообразно на все кафе Korea Economic Daily приводит слова представителя Старбакс о том, что оно применяется не во всех кафе по стране, тогда как Asia Economy и Maeil Business описывают его как действующее в кафе по всему Китаю.
- Влияние правила на продажи и оборачиваемость мест Maeil Business сообщает, что мнения в отрасли о влиянии расходятся; в документах результатов нет.
- Доля Boyu Capital Asia Economy сообщает, что Старбакс согласился продать контрольный пакет местной фирме прямых инвестиций; только Maeil Business приводит распределение 60 % у Boyu и 40 % у Старбакс.
Что пишут местные СМИ
Хронология, местное время
- Korea Economic Daily опубликовала материал, со ссылкой на местные СМИ, что правило начало действовать 20 октября. [ 1 ]
- Asia Economy со ссылкой на Bloomberg сообщает 21 октября, что правило вступает в силу 22 октября. [ 2 ]
- Maeil Business со ссылкой на Caixin и другие источники сообщает 22 октября, что правило действует с этого дня. [ 3 ]